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天福號攜手高校，加速品牌“煥新”
作為消費市場的主流趨勢，品牌年輕化已經(jīng)成為眾多老字號的首要課題。老字號煥新不但要主動接觸年輕客群，更要主動擁抱新思路，探索品牌年輕化新模式。
2021年7月21日，北京老字號協(xié)會幺鍇陪同北京聯(lián)合大學(xué)藝術(shù)學(xué)院師生一行40人來到北京天福號食品有限公司進(jìn)行參觀交流。天福號總經(jīng)理劉剛出席活動。
上圖為天福號總經(jīng)理劉剛先生
座談會上，劉剛總經(jīng)理與帶隊老師和同學(xué)們共同從企業(yè)視覺識別系統(tǒng)搭建、產(chǎn)品包裝色彩運用、包裝材質(zhì)選擇、組合方式等多個角度進(jìn)行討論。
天福號總經(jīng)理劉剛表示，天福號與高等院校的合作將會是一項常態(tài)化，持續(xù)性的工作。一方面，校企聯(lián)合將為老字號吸引更多的年輕人才。另一方面，培育年輕消費群體也是天福號品牌未來推進(jìn)的主要方向之一，未來5-10年，他們將成為市場的核心消費人群。同時，天福號將致力于同科研院校強強聯(lián)手，將多種研發(fā)成果向商品轉(zhuǎn)化，積極探索人才與產(chǎn)業(yè)深度融合模式，加速老字號煥發(fā)出年輕新活力。
天福號公司計劃部經(jīng)理田影與品宣部經(jīng)理鐘贊一同為師生們介紹天福號品牌發(fā)展歷史，感受中華老字號企業(yè)國家級非遺的精湛技藝作品。
據(jù)悉，此次國潮京品節(jié)之國潮新青年設(shè)計大賽由北京市商務(wù)局主辦，北京老字號協(xié)會承辦，北京聯(lián)合大學(xué)藝術(shù)學(xué)院、北京老字號品牌設(shè)計研究中心共同協(xié)辦。
此次參觀，作為大賽啟動的第一步，進(jìn)一步深化了政府、協(xié)會、校企共同合作，借助學(xué)院專業(yè)人才優(yōu)勢，為實現(xiàn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為增進(jìn)老字號經(jīng)濟社會發(fā)展需要，增強企業(yè)核心競爭力奠定了良好基礎(chǔ)；另一方面進(jìn)一步增強了學(xué)院學(xué)生們對老字號企業(yè)及食品行業(yè)的了解，進(jìn)而激發(fā)學(xué)習(xí)、實踐熱情，校企培養(yǎng)高素質(zhì)人才提供新方向，對增進(jìn)老字號企業(yè)與專業(yè)院校合作探索新思路，對發(fā)展年輕消費群體市場起到重要意義。
品牌的快速的發(fā)展需要勇于創(chuàng)新，勇于探索。據(jù)悉，此次校企合作的主題將不受任何限制，開放性競賽，相信“新”“老”文化融合、碰撞，將激發(fā)起不一樣的火花。作為283歲的老字號，天福號正努力與時代接軌，擁抱年輕人，希望能與更多新文化、新文創(chuàng)有更多碰撞結(jié)合，令中華傳統(tǒng)飲食文化能夠在年輕人之間心口相傳。
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